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Soupe froide concombre mangue

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
95 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2
concombres
1 grosse
mangue

Préparation de la recette : 

  1. Coupez 1 concombre et la moitié de la mangue en petits dés.
  2. Mixez le concombre restant et le reste de la mangue avec MAGGI Purée d’Aromates Gingembre.
  3. Parsemez la soupe froide des petits dés de fruits et légumes puis réservez au réfrigérateur.

Soupe froide concombre mangue

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Agrémentez votre soupe froide concombre mangue de quelques graines de courge.

Le petit conseil nutrition

Pour une soupe complète, vous pouvez l'agrémenter de râpé de jambon. Accompagnez le repas d'un morceau de pain et terminez-le par un laitage et un fruit de saison.

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