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Soupe de légumes

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
88 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

250 g de
carottes
2 cubes de
Bouillon KUB OR MAGGI
350 g de
poireaux
230 g de
pommes de terre
900 ml d'
eau

Préparation de la recette : 

  1. Epluchez les pommes de terre et la carotte.
  2. Lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux.
  3. Dans l'autocuiseur versez l'eau, ajoutez les légumes et les cubes de bouillon.
  4. Faites cuire environ 10 minutes.
  5. Mixez la soupe quelques minutes afin d'obtenir une texture veloutée.

Nutriconso

Soupe de légumes

L'astuce de l'Atelier Culinaire

servez en verrine avec une chantilly de fines herbes

Le petit conseil nutrition

pour une soupe complète, ajoutez des lamelles de jambon poelé, des billes de chèvre frais et des petits croutons grillés

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Soupe de légumes est évalué 5.0 de 5 de 2.
Rated 5 de 5 de par Trop bonne! C'est une soupe très simple a réalisé, mais simplement délicieuse
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Rated 5 de 5 de par Bonne soupe de légumes fait maison J'ai fait cette soupe hier soir, ce fut un succès.
Date de publication: 2018-01-29
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