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Soupe de nouilles au boeuf et citronnelle

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
7 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

100 g de
boeuf à fondue
1
courgette
100 g de
champignons
3 bâtonnets de
citronnelle

Préparation de la recette : 

  1. Coupez la courgette en petits dés. Emincez les champignons et faites des lanières de bœuf.
  2. Fendez la citronnelle avec un couteau et écrasez-la avec le plat du couteau.
  3. Faites bouillir 600 ml d’eau avec la citronnelle. Ajoutez les sachets du kit et les légumes, laissez cuire 3 minutes.
  4. Ajoutez les nouilles cassées en 4 et le boeuf. Faites cuire 2 minutes.

Soupe de nouilles au boeuf et citronnelle

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez des noix de cajou.

Le petit conseil nutrition

Servez le soir avec une salade de mangue et un yaourt.

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