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Spaghettis aux boulettes végétales

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
469 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

100 g de
spaghettis
1 paquet de
ou de boulettes de soja
400 g de
pulpe de tomates
1 cuillerée à soupe de
concentré de tomates
1 gousse d'
ail
1
oignon
1 cuillerée à café d'
origan
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Faites-les revenir dans une casserole avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive. Ajoutez la pulpe de tomates, le concentré de tomates, l'origan.
  2. Laissez mijotez 15 minutes. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes. Egouttez-les, ajoutez l'huile restante.
  3. Ajoutez les boulettes à la sauce tomates et laissez mijoter 5 minutes.
  4. Servez les pâtes avec la sauce aux boulettes végétales.

Spaghettis aux boulettes végétales

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Parsemez votre recette de spaghettis aux boulettes végétales de quelques pignons de pin grillés.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Terminez le repas par un laitage et un fruit de saison.

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