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Sucettes sablées coeur de chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
9 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
255 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
jaune d'œuf
1 cuillerée à soupe de
pralin
1 cuillerée à soupe de
pistaches non salées
1 cuillerée à soupe de
graine de lin
ou pavot

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four en mode traditionnel à Th.6/7 (200°C).
  2. Déroulez la pâte sablée sur votre plaque de four et découpez 24 coeurs avec un emporte-pièces d'environ 4 cm.
  3. Déposez un carré de chocolat sur 12 coeurs, un cure dent à la pointe de chaque coeur et refermez avec les autres coeurs non garnis. Soudez les bords avec la pointe d'une fourchette.
  4. Badigeonnez de jaune d'oeuf et recouvrez 4 coeurs de pralin, 4 autres coeurs de graines et les 4 derniers de pistaches hachées. Faites cuire en bas de four 9 à 10 minutes.

Sucettes sablées coeur de chocolat

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

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