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Tabou-ble fraicheur

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
228 kcal/ personne

Les ingrédients

1 cube de
Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
300 g de
blé précuit
5
oignons
tiges
5
tomates
2 cuillérées à soupe d'
huile d'olive
1 pointe de
curry
1 botte de
coriandre fraîche
5
feuilles de menthe

Les étapes à suivre : 

  1. Mettez dans une casserole une cuillère à soupe d'huile d'olive et faites chauffer à feu doux. Quand l'huile commence à chauffer, ajoutez le blé et remuez. Couvrez d'eau et ajoutez le cube de bouillon. Le blé est cuit quand tout le liquide a été absorbé.
  2. Ciselez les herbes, les oignons (y compris la tige) et découpez les tomates en petits dés. Dans un saladier, mettez une cuillerée à soupe d'huile d'olive, le curry, les herbes, les tomates, les oignons, le sel, le poivre et bien mélangez.
  3. Ajoutez ensuite le blé cuit. Cette salade peut se déguster froide ou tiède.

L'astuce de Sylvie

Pour encore plus de gourmandise, ajoutez-y des cubes d'emmental.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Vous faites du 3 en 1 avec un salade pleine de saveur, de fraîcheur et nutritionnellement top !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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