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Taboulé pomme carottes radis

Recette

Entrée
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
273 kcal/ personne

Les ingrédients

10
feuilles de menthe
200 g de
semoule
à couscous grains fins
6 cuillerées à soupe de
jus de citron
2
pommes
granny
3
carottes
10
radis rouges
4 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
2 capsules de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
1 paquet de
Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA

Les étapes à suivre : 

  1. Pelez et coupez les carottes en petits dés. Lavez et coupez les radis en rondelles. Ciselez la menthe. Coupez sans peler les pommes en petits dés. Citronnez-les.
  2. Faites cuire la semoule selon le mode d’emploi. Ajoutez les capsules et mélangez. Ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive, les légumes , le jambon et mélangez. Ajoutez la menthe et placez au frais 1 heure.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des segments d'orange.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un taboulé original, frais et équilibré !!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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