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Taboulé vert au poivron jaune
Recette
Entrée
Prép. :
15 min
Cuisson :
10 min
FacileCoût :
petit prix
ServingCount :
4 personnes
EnergyKcalServing :
0 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
150 g de
boulgour
2
oignons
tiges
1
poivron
jaune
20
feuilles de menthe
2 cuillerées à soupe de
jus de citron
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
Préparation de la recette :
- Hachez finement les oignons tiges. Coupez le poivron en tous petits dés.
- Faites cuire le boulgour selon le mode d'emploi. Egouttez et ajoutez la capsule de coeur de bouillon et mélangez.
- Ajoutez tous les ingrédients, mélangez et laissez refroidir 1 heure. Parsemez de menthe ciselée et mélangez.
Nutriconso
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Ajoutez des petites tomates cerises jaunes.
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