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Tacos de guacamole

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
314 kcal/ personne

Les ingrédients

200 g de
Dés de Lardons Nature HERTA
2
tacos
1 cuillerée à café de
tabasco
100 g de
concassée de tomates
2
avocats
50 g de feuilles de
salade
30 g de
jus de citron
2 cuillerées à soupe de
crème fraîche

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez les avocats en deux, ôtez la peau et le noyau.
  2. Dans un saladier écrasez les avocats. Ajoutez le jus de citron, la moitié de la concassée de tomates, la crème fraîche, le Tabasco et les lardons dorés à la poêle sans matière grasse. Mélangez.
  3. Remplissez chaque taco avec cette préparation puis déposez quelques lanières de salade et de la concassée de tomates.

L'astuce de Sylvie

Les tacos sont des coquilles à base de crêpes de maïs, que vous trouvez au rayon exotique de votre supermarché.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

L'avocat est un fruit riche en lipides, qui participe au bon équilibre des acides gras, pour notre système cardio-vasculaire.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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