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Tagliatelles de carottes, courgettes et aiguillettes de poulet

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
186 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

400 g d'
escalopes de poulet
3 cuillerées à soupe d'
2
courgettes
2
carottes
1
oignon
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Emincez le poulet finement. Epluchez et hachez l'oignon. Epluchez les carottes. Réalisez des tagliatelles de carottes et de courgettes à l'aide de votre économe.
  2. Faites revenir les oignons et le poulet dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 3 minutes. Réservez puis faites sauter les tagliatelles de courgettes et de carottes. Ajoutez 200 ml d'eau et laissez cuire à couvert pendant 5 à 10 minutes pour que les légumes soient fondants.
  3. Ajoutez le poulet et les oignons, l'Arome Maggi. Poursuivez la cuisson deux minutes. Servez aussitôt.

Tagliatelles de carottes, courgettes et aiguillettes de poulet

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques brins de ciboulette ciselé au moment de servir.

Le petit conseil nutrition

Pour une version ultra légère, réalisez cette recette en papillotte dans un cuiseur vapeur ou au four à micro ondes.

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