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Tajine de poulet aux pommes de terre et citron confit

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
35 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients

8
pilons de poulet
500 g de
pommes de terre
1 demi
citron confit
2
courgettes
1 stick
Maggi Mélanges Parfaits Oriental
300 g d'
oignons
grelots
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez les courgettes en gros bâtonnets et les pommes de terre en 4 quartiers.
  2. Faites dorer les oignons et le poulet 5 minutes avec 1 cuillerée d'huile. Ajoutez les pommes de terre et faites cuire 5 minutes. Ajoutez les courgettes, le citron, 200 ml d'eau et le stick et faites cuire 25 minutes à couvert.

L'astuce de Sylvie

Remplacez les oignons grelots par des oignons émincés.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un plat équilibré qui contient féculents, légumes et protéines. Servez en dessert un fromage blanc à la cannelle avec des segments d'orange.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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