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Tartare de saumon ail persil et tartine de concombre

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients

1
concombre
3 pavés de
saumon
1 stick
Maggi Mélanges Parfaits Persillade
Le jus d'1
citron
2
tomates
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive

Les étapes à suivre : 

  1. Pelez le concombre en laissant une bande de peau sur 2 et coupez-le en rondelles en biseau.
  2. Coupez le saumon en dés d'1 demi cm. Pelez et épépinez les tomates. Coupez-les en dés de même taille.
  3. Mélangez le saumon, les tomates, le jus de citron, le stick, l'huile d'olive . Laissez mariner 30 minutes et servez en dôme sur les tranches de concombre.

L'astuce de Sylvie

Servez sur des tranches de pain grillé !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Les tartines à base de légumes : une version plus légère !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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