Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

Title zone

Tarte à la tomate et aux saucisses

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
35 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
385 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
1
oignon
6
Knacki Original HERTA
1 boule de
mozzarella
4
tomates
2 cuillerées à soupe de
1 cuillerée à soupe de
moutarde
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Dans un moule à tarte faites précuire 12 minutes la pâte à tarte à blanc selon le mode d'emploi.
  2. Coupez les tomates et les Knacki en rondelles et hachez les oignons.
  3. Dans une poêle, faites bien dorer les oignons 5 minutes avec l'huile. Laissez tiédir et ajoutez la crème et la moutarde. Poêlez les tomates 1 à 2 minutes en les retournant à mi-cuisson.
  4. Répartissez la crème à la moutarde sur le fond de tarte puis alternez les tomates et les Knacki. Faites cuire au four 20 à 25 minutes.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Parsemez de basilic ciselé au moment de servir.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnez d'une salade composée: salade verte, maïs, tomates cerises.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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