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Tarte à la tomate, maïs et bacon

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
35 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
289 kcal/ personne

Les ingrédients

2
tomates
1
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
6 tranches de
Bacon Fumé Grandes Tranches HERTA
3
œufs
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 petite boîte de
maïs
égoutté
1 cuillerée à soupe de
farine
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Déroulez la pâte dans le moule en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de tarte avec une fourchette.
  3. Lavez et coupez les tomates en dés. Sur le fond de tarte, répartissez les dés de tomate, mais et les rondelles de bacon préalablement coupées en 4. Poivrez.
  4. Dans un petit saladier, mélangez les oeufs, le lait et la farine, et versez sur la tarte. Salez et poivrez.
  5. Faites cuire en bas de four environ 35 minutes.

L'astuce de Sylvie

 Pour plus de couleur ajoutez des lamelles de poivrons rouge et vert.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnez d'une salade et d'un fruit pour un repas léger.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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