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Tarte à la tomate, bacon et mimolette

Recette

Entrée
Prép.  : 
0 min
Cuisson : 
16 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
275 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
1 sachet de
Allumettes de Bacon Fumées HERTA
2
tomates
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
3
œufs
50 g de
mimolette
1 cuillerée à soupe de
farine
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez et coupez les tomates en petits dés. Coupez la mimolette en petits dés. Déroulez la pâte brisée dans le plat Crisp en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de tarte avec une fourchette.
  2. Sur le fond de tarte, répartissez les dés de tomate, la mimolette, les allumettes de bacon. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, puis le lait. salez et poivrez et versez sur la tarte.
  3. Faites cuire dans votre four à micro-ondes en position Crisp environ 16 minutes.

L'astuce de Sylvie

Remplacez la mimolette par du fromage de chèvre.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnez cette tarte d'une salade verte pour un repas léger.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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