Title zone
Tarte alsacienne
Recette
Entrée
Prép. :
10 min
Cuisson :
15 min
FacileCoût :
petit prix
ServingCount :
4 personnes
EnergyKcalServing :
309 kcal/ personne
Les ingrédients
1
Pâte à Pizza Ronde et Fine HERTA
100 g de
Dés de Lardons Fumés HERTA
100 ml de
crème fraîche
liquide
1 gros
oignon
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre
Les étapes à suivre :
- Préchauffez votre four Th.8 (240°C).
- Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.
- Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les lardons avec l'oignon pelé et coupé en rondelles.
- Versez la crème, salez, poivrez, puis répartissez les lardons et les oignons sur le pâte.
- Faites cuire environ 15 minutes dans votre four.
L'astuce de Sylvie
Pour une tarte gratinée, saupoudrez de gruyère râpé avant d'enfourner.
Le petit conseil Plaisir & Équilibre
Ne rajoutez pas de matières grasses pour faire rissoler les lardons ! Ceux-ci cuisent ainsi dans leur graisse naturelle et parfument ensuite agréablement les oignons.