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Tarte amandine poires chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
461 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
poires
Conférence bien mûres
125 g de
poudre d'amandes
125 g de
sucre
100 g de
beurre
mou
2
œufs

Préparation de la recette : 

  1. Pour réaliser votre tarte amandine poires chocolat, préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
  3. Ajoutez les 2 œufs préalablement battus et mélangez bien.
  4. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  5. Lavez et pelez les poires. Coupez-les en deux et épépinez-les.
  6. Faites fondre le chocolat au bain-marie puis nappez le fond de tarte.
  7. Versez la préparation à l'amande dessus et disposez les poires.
  8. Faites cuire la tarte dans la partie basse de votre four environ 30 minutes.

Nutriconso

Tarte amandine poires chocolat

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Dans votre recette tarte amandine poires chocolat, vous pouvez remplacer la poudre d'amandes par de la noix de coco râpée.

Le petit conseil nutrition

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