Title zone
Tarte au chocolat, chataîgnes et pommes
Recette
Dessert
Prép. :
15 min
Cuisson :
20 min
FacileCoût :
abordable
ServingCount :
10 personnes
EnergyKcalServing :
370 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
2 grosses
pommes
1
Pâte Feuilletée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA
200 ml de
crème fraîche
liquide
100 g de
crème de marrons
60 g d'
amandes
effilées
50 g de
châtaignes
en bocal
10 g de
beurre
1/2 cuillerée à café de
cannelle
moulue
Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Déroulez la pâte à tarte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et faites-la cuire à blanc selon le mode d'emploi.
- Epluchez et coupez les pommes en petits dés et faites-les revenir dans une poêle avec le beurre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Faites fondre le chocolat avec la crème au four à micro-ondes, ajoutez la crème de marrons et mixez l'ensemble pendant 2 minutes. Ajoutez les châtaignes en morceaux, la cannelle et les dés de pommes.
- Répartissez sur le fond de tarte et placez au réfrigérateur 30 minutes environ.
- Au moment de servir parsemez d'amandes effilées grillées.
Nutriconso
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
La poire se mariera aussi très bien avec le chocolat et la crème de marrons.
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