Title zone

Tarte au chocolat, orange et citron confits

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
40 min
Moyen
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
376 kcal/ personne

Les ingrédients

200 g de
sucre
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
1 sachet de
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
1 tablette de 170 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
200 ml d'
eau
5 rondelles de
citron
jaune non traité
2 grosses rondelles d'
orange
non traitée
1 jaune d'
œuf

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez l'orange en tous petits dés. Coupez le citron en rondelles. Dans un saladier, mélangez le sucre et l'eau. Faites chauffer 5 minutes au four à micro-ondes, puissance maximale. Ajoutez les dés d'orange et les rondelles de citron. Faites cuire à nouveau 10 minutes, en remuant à mi-cuisson.
  2. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Dans une casserole sur feu vif, faites chauffer le lait concentré. Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier. Versez le lait chaud dessus, couvrez et laissez fondre environ 2 minutes. Mélangez vivement.
  3. Ajoutez le jaune d'œuf et les dés d'orange. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et versez la préparation au chocolat.
  4. Faites cuire environ 25 minutes. Laissez refroidir et décorez avec les rondelles de citron. Servez.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez également réaliser cette recette avec une tablette de Nestlé Dessert Corsé.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Cette recette peut également être plus "raisonnable" si vous la préparez pour 10 personnes au lieu de 8 !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 311.73ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 311.73ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;
..