Title zone
Tarte au poulet rôti, courgette curry
Recette
Plat
Prép. :
30 min
Cuisson :
30 min
Très facileCoût :
bon marché
ServingCount :
6 personnes
EnergyKcalServing :
418 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
2
courgettes
400 g de
poulet
rôti
200 ml de
lait de coco
2 cuillerées à soupe de
curry
en poudre
2
œufs
1 cuillerée à soupe d'
huile de tournesol
Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante.
- Coupez les courgettes en dés et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile pendant 10 minutes en remuant régulièrement. Salez et poivrez.
- Battez les oeufs avec le lait de coco, ajoutez le curry. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé.
- Répartissez le poulet coupés en dés, les dés de courgettes puis la préparation au curry.
- Faites cuire dans le bas de votre four pendant 30 minutes.
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Le petit conseil nutrition
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. 1/6 de quiche pour les adultes et 1/8 pour les enfants. Terminez le repas par un laitage et un fruit.