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Tarte aux abricots

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Moyen
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
392 kcal/ personne

Les ingrédients

1 kg d'
abricots frais
(ou 800 g d'abricots au sirop)
1
Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
2
œufs
2 cuillerées à soupe d'
amandes
effilées
100 g de
sucre
en poudre
50 g de
beurre
mou

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C)
  2. Lavez, coupez en deux et dénoyautez les abricots, recoupez-les en deux.
  3. Dans un saladier mélangez le beurre mou, le sucre, les oeufs et la poudre d'amandes.
  4. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  5. Répartissez le mélange à base d'amandes puis disposez les abricots harmonieusement sur le fond de tarte.
  6. Saupoudrez d'amandes effilées.
  7. Faites cuire environ 25 minutes en bas du four.

L'astuce de Sylvie

Remplacez les amandes éffilées par des éclats de noisettes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Tout le monde le sait, il faut consommer des fruits tous les jours et leurs bienfaits sont énormes. Avec cette tarte très riche en fruits, vous profitez des bienfaits des fruits, en toute gourmandise !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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