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Tarte aux agrumes

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Moyen
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
427 kcal/ personne

Les ingrédients

2
oranges
1
Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA
1 boîte de 250 g de quartiers de
mandarines
en sirop
3
œufs
3 cuillerées à soupe rases de
semoule
de blé dur
2 cuillerées à soupe de
sucre
en poudre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Pressez le jus des oranges.
  3. Dans un saladier battez les oeufs avec le jus d'orange et le sucre.
  4. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  5. Recouvrez le fond de tarte de semoule de blé dur.
  6. Versez la préparation sur le fond de tarte et répartissez dessus les segments de mandarines égouttées.
  7. Faites cuire dans la partie basse du four 30 minutes environ.
  8. Laissez votre tarte 5 minutes encore dans le four éteint.

L'astuce de Sylvie

Pour gagner du temps, vous pouvez remplacer les oranges pressées par du jus d'oranges.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Vos invités seront ravis par ce dessert aux notes acidulées. Grâce à cette recette vous pourrez réaliser même en hiver une tarte originale.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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