Title zone

Tarte aux champignons

Recette

Entrée
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
187 kcal/ personne

Les ingrédients

400 g de
champignons
Paris
2 capsules de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
1
Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
2
poireaux
2
œufs
50 ml de
crème fraîche
liquide
1
échalote
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 cuillerée à café d'
huile

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 220°C.
  2. Emincez les poireaux et l'échalote. Dans une poêle, faites-les revenir 6 minutes avec l'huile puis une coupelle de Cœur de bouillon et poursuivez la cuisson 3 minutes.
  3. Etalez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson, répartissez dessus le poireau. Dans la même poêle, faites revenir les champignons et répartissez-les sur la tarte.
  4. Faites chauffer le lait et diluez la deuxième coupelle dedans, ajoutez la crème et les œufs. Mélangez et versez sur la tarte et faites cuire 25 minutes en bas de four.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des cèpes ou des girolles.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour un repas plus complet servez avec une salade de feuilles de chêne, des lanières de jambon et des éclats de noix.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 311.15ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 311.15ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;
..