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Tarte aux crevettes curry et poivrons

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
195 kcal/ personne

Les ingrédients

200 ml de
lait concentré non sucré
1 sachet de
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
8 grosses
crevettes
3
œufs
1
poivron rouge
1 cuillerée à soupe de
coriandre fraîche
ciselée
1 cuillerée à café de
curry
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez, épépinez et coupez le poivron en lanière. Décortiquez les crevettes. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et le curry. Salez et poivrez.
  2. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  3. Sur le fond de tarte répartissez les crevettes et les poivrons. Versez dessus l'appareil à base d'œufs.
  4. Faites cuire dans votre four 25 minutes. Saupoudrez de coriandre ciselée.

L'astuce de Sylvie

N'hésitez pas à varier la couleur des poivrons !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Profitez de cette recette et de ses qualités nutritionnelles : source de protéines grâce aux crevettes, elle vous apportera également du calcium et des légumes, en toute gourmandise !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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