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Tarte aux deux légumes et au chèvre

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
271 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2
carottes
200 ml de
crème fraîche
liquide
3
œufs
100 g de
fromage de chèvre type St Maure, Picodon
(bûche)
1
courgette
2 pincées de
cumin
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four th. 7/8 (220° C).
  2. Lavez et râpez la courgette et les carottes avec leur peau.
  3. Dans un saladier, battez les œufs et la crème liquide. Saupoudrez de cumin, salez et poivrez. Ajoutez les légumes râpés et mélangez.
  4. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Versez dessus la préparation.
  5. Emiettez le fromage de chèvre et répartissez-le sur la tarte.
  6. Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 30 minutes.

Nutriconso

Tarte aux deux légumes et au chèvre

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