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Tarte aux fèves, oignons caramélisés et petits lardons
Recette
Entrée
Prép. :
20 min
Cuisson :
30 min
FacileCoût :
bon marché
ServingCount :
8 personnes
EnergyKcalServing :
366 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
300 g de
fèves
surgelées (ou fraîches pelées)
25
oignons
grelots
200 ml de
crème liquide
2
œufs
1 cuillerée à soupe de
miel
1 cuillerée à soupe de
cerfeuil
ciselé
Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites dégeler les fèves si nécessaire.
- Dans un poêle sans matière grasse, faites revenir les oignons grelots avec le miel.
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème et le cerfeuil.
- Sur le fond de tarte, répartissez les fèves, les oignons et les lardons. Versez le mélange à base de crème et faites cuire dans le bas de votre four pendant 30 minutes.
Nutriconso
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
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