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Tarte aux figues et framboises

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
227 kcal/ personne

Les ingrédients

300 g de
figues fraîches
250 g de
framboises
fraîches
1 sachet de
Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
3
œufs
3 cuillerées à soupe de
sucre roux

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Dans un saladier mélangez les oeufs, 2 cuillerées à soupe de sucre et le lait. Lavez, équeutez et coupez les figues en quartiers.
  2. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson, piquez les bords et le fond à l'aide d'une fourchette.
  3. Répartissez dessus les framboises et les figues puis versez la préparation à base d'œufs. Saupoudrez de sucre cassonade.
  4. Faites cuire dans la partie basse du four environ 30 minutes. Laissez encore 5 minutes dans votre four éteint.

L'astuce de Sylvie

Cette tarte peut se faire avec d'autres fruits comme des poires.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Figues et framboises vous apportent des fibres et de la vitamine C dans cette tarte que vous savourerez avec plaisir en été. Les plus grands pourront la déguster accompagnée d'un vin pétillant à la framboise.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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