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Tarte aux fromages blancs et ananas

Recette

Dessert
Prép.  : 
0 min
Cuisson : 
25 min
Moyen
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
293 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
ananas frais
250 g de
fromage blanc
250 ml de
lait demi-écrémé UHT
2
œufs
65 g de
sucre
+ 2 cuillerées à soupe
50 g de
farine
3 cuillerées à soupe d'
eau

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8, (220°C)
  2. Dans un saladier, mélangez le lait et le fromage blanc. Ajoutez le sucre, la farine, et les jaunes d'oeufs.
  3. Epluchez et coupez l'ananas en dés. Dans une poêle avec 2 cuillerées à soupe de sucre et l'eau, faites caramériliser les morceaux d'ananas.
  4. Dans un saladier, montez les blancs d'oeufs en neige puis ajoutez-les au mlélange à base de fromage blanc.
  5. Faites cuire environ 25 minutes.

Nutriconso

Tarte aux fromages blancs et ananas

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