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Tarte aux fruits d'été et Smarties

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
9 personnes
EnergyKcalServing : 
364 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
melon
125 g de
framboises
2 tubes de
Chocolat SMARTIES
200 g de
fraises
1 pot de
mascarpone
130 g
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
Le zeste d'1
citron vert
1 cuillerée à soupe de
sucre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites des billes de melon. Coupez les fraises en lamelles. Découpez les bords de la pâte à 4 cm du bord de manière à former 9 contours arrondis. Gardez les chutes.
  2. Avec les chutes faites des bandelettes de 1 cm et superposez-en deux sur chaque rebord en les collant avec de l'eau.
  3. Piquez le centre et faites cuire sans rien dessus 10 minutes. Mélangez le sucre, 200 g de mascarpone tiédi et le zeste de citron. Etalez sur la pâte. Placez au réfrigérateur 10 minutes.
  4. Faites fondre le chocolat blanc 2 minutes à 500W. Ajoutez le reste de mascapone tiédi. Placez dans une poche à douille au réfrigérateur 1 heure. Faites-en tout le tour de la tarte avec des mini chouquettes, ajoutez un Smartie sur chaque chouquettes et les fruits au centre.

Nutriconso

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