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Tarte aux fruits rouges gloria

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
305 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
1 boîte de 410 g de
lait concentré non sucré
200 g de
fruits rouges
frais ou surgelés
120 g de
sucre
en poudre
50 g de
farine
1 cuillérée à café de
vanille
liquide
3
œufs

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (220°C).
  2. Dans un saladier mélangez les oeufs et la farine puis ajoutez le lait concentré, le sucre et la vanille.
  3. Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte.
  4. Versez la préparation et répartissez les fruits rouges (décongelés s'il s'agit de fruits surgelés) sur la tarte.
  5. Faites cuire dans la partie basse de votre four 25 minutes.

L'astuce de Sylvie

Servez avec une boule de sorbet citron.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Entre le lait concentré, excellente source de calcium, et les fruits rouges, riches en antioxydants, faites le plein de nutriments essentiels avec cette recette gourmande ! Les fruits rouges étant assez acides, ils s'accompagnent souvent de sucres...comme dans cette recette ! Alors pensez à vous dépenser.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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