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Tarte aux légumes et poulet grillés au curry

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2 escalopes de
poulet
2
courgettes
1
poivron
rouge
2 cuillerées à café de
curry
1 filet d'
huile d'olive
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
  2. Lavez et coupez les légumes en dés. Dans une poêle, faites-les dorer 10 minutes dans l'huile sur feu moyen? ajoutez la capsule de bouillon poursuivez la cuisson 2 minutes. Coupez le poulet en lanières et roulez-les dans le curry.
  3. Déroulez votre pâte à tarte en conservant la feuille de cuisson. Répartissez les légumes puis le poulet. Salez et poivrez.
  4. Faites cuire dans votre four environ 35 minutes.

Nutriconso

Tarte aux légumes et poulet grillés au curry

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Remplacez le curry par de la cannelle pour une note un peu plus sucré-salé.

Le petit conseil nutrition

On le sait, la tarte n'est pas le meilleur moyen de faire des plats légers. Misez donc sur des aliments légers, comme vous le montre cette recette. Accompagnez cette recette d'une salade et sa sauce au yaourt et vous aurez réalisé un plat équilibré.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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