Title zone

Tarte aux légumes printaniers

Recette

Entrée
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
35 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
296 kcal/ personne

Les ingrédients

150 g de
pois gourmands
200 ml de
lait concentré non sucré
1 sachet de
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
1 cube de
Bouillon KUB® Volaille Dégraissé MAGGI®
100 g d'
Allumettes Nature HERTA
4
œufs
4
carottes
50 ml d'
eau
20 petits
oignons
blancs
2 cuillerées à soupe rases de
sucre
en poudre
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez le four Th.7/8 (220°C). Pelez les oignons et faites-les caraméliser quelques minutes dans une poêle avec 50 ml d'eau, le bouillon émietté et le sucre.
  2. Lavez les légumes. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.
  3. Faites revenir les Allumettes 2 minutes dans une poêle sans matière grasse à feu vif. Ajoutez les pois gourmands et les carottes. Faites cuire 10 minutes.
  4. Dans un saladier, mélangez le lait et les œufs. Salez et poivrez.
  5. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez les bords et le fond de tarte à l'aide d'une fourchette.
  6. Répartissez les légumes, les oignons et les Allumettes. Versez dessus la préparation à base d'œufs. Faites cuire environ 25 minutes.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez ajouter du persil ciselé.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Il paraît que c'est triste de manger des légumes... Voilà justement une recette qui vous prouvera le contraire : savoureuse, équilibrée et pleine de bienfaits. On en redemande !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 320.11ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 403 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 320.11ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 403 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;
..