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Tarte aux mirabelles

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
221 kcal/ personne

Les ingrédients

500 g de
mirabelles
fraîches ou surgelées
1 sachet de
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
2 cuillerées à soupe de
semoule
de blé fine
2 cuillerées à soupe de
sucre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C).
  2. Coupez les mirabelles en deux et si besoin dénoyautez-les.
  3. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Saupoudrez-la de sucre en poudre et de semoule de blé.
  4. Répartissez les mirabelles sur la pâte.
  5. Faites cuire environ 30 à 35 minutes dans votre four.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Juste au moment de servir, badigeonnez le dessus de votre tarte avec un peu de mirabelles (s'il s'agit de mirabelles au sirop) ou de gelée d'orange délayée dans un peu d'eau

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

La mirabelle, en tant que prune, est une bonne source d'antioxydants et de vitamines C et K, mais si on l'aime tant c'est aussi parce qu'elle est très sucrée.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Tarte aux mirabelles est évalué 3.0 de 5 de 1.
Rated 3 de 5 de par La spécialité lorraine par excellence... En tant que Lorraine, la tarte aux mirabelle est une tradition familiale: préchauffer le four à 225°C, poser les mirabelles coupées en deux directement sur la pâte en les imbriquant les unes dans les autres de façon à faire un joli motif, cuisson 30 à 35 min, la pâte doit être bien croustillante, les mirabelles brillantes . Le sucre est ajouté en fin de cuisson mais souvent inutile si les mirabelles sont bien mûres
Date de publication: 2017-09-06
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