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Tarte aux mirabelles et ganache au chocolat croustillante
Recette
Dessert
Prép. :
15 min
Cuisson :
15 min
FacileCoût :
abordable
ServingCount :
8 personnes
EnergyKcalServing :
376 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
300 g de
mirabelles
200 ml
lait concentré non sucré
12
biscuits
crêpes dentelles
Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
- Déroulez la pâte dans le moule à tarte en conservant le feuille de cuisson et faites-la cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi.
- Recouvrez le fond de pâte de crêpes dentelles émiettées.
- Préparez la ganache : dans un saladier, coupez le chocolat en carrés, ajoutez le lait bouillant dessus. Couvrez et attendez 5 minutes. Mélangez et laissez tiédir .
- Versez sur le fond de tarte et recouvrez de mirabelles coupées en deux et dénoyautées. Ajoutez une crêpe émiettée au centre.
Nutriconso
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