Title zone

Tarte aux noix et lait concentré sucré

Recette

Dessert
Prép.  : 
35 min
Cuisson : 
1 h15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
357 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

100 g de
noix
1 boîte de
Lait Concentré Sucré Nestlé
397 g
1 feuille de
gélatine
1 pointe de
sel

Préparation de la recette : 

  1. Placez la boîte de lait concentré sucré Nestlé fermée dans une cocotte minute avec de l'eau arrivant au ras de la boîte. Faites cuire 1 heure.
  2. Attendez 30 minutes au moins avant de l'ouvrir et utilisez des gants.
  3. Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Mélangez dans un bol la feuille de gélatine ramollie et la confiture de lait encore chaude et le sel. Si le lait n'est plus chaud faites-le chauffer.
  4. Déposez-la pâte dans un moule à cake et repliez joliment les bords. Faites cuire à blanc 15 minutes à 220°C. Ajoutez la confiture de lait puis recouvrez de noix. Placez au frais 1 heure.

 

Tarte aux noix et lait concentré sucré

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Au moment de servir faites un caramel dans une poêle avec le sucre et nappez-en la tarte. Servez aussitôt.

Le petit conseil nutrition

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de la portion d'un adulte !

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 24.38ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;