Title zone

Tarte aux pommes et aux échalotes

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
12 min
Cuisson : 
47 min
Moyen
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
196 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
pommes
rouges
1 sachet de
Pâte Feuilletée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA
2
pommes
golden
200 ml de
cidre brut
2
échalotes
2 cuillerées à soupe de
crème fraîche
1 cuillerée à café d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7 ( 200°C ).
  2. Epluchez et coupez les échalotes en rondelles. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites-les revenir environ 10 minutes à feu doux.
  3. Epluchez et coupez les pommes en dés. Ajoutez-les dans la poêle avec les échalotes puis versez le cidre. Laissez cuire jusqu'à complète évaporation du cidre et ajoutez la crème. Laissez mijoter environ 2 minutes.
  4. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette. Disposez les pommes aux échalotes sur la pâte et faites cuire environ 35 minutes.

Nutriconso

Tarte aux pommes et aux échalotes

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez de la ciboulette ciselée.

Le petit conseil nutrition

Un accompagnement qui contient du calcium, des vitamines et des fibres et qui se mariera très bien avec une viande ou un poisson maigre. Vous obtiendrez un plat équilibré, conforme aux recommandations alimentaires.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 11.59ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;