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Tarte aux pommes caramélisées

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
43 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
Pâte à tarte feuilletée BIO HERTA
8
pommes
Pink Lady
50 g de
beurre
demi-sel
50 g de
sucre roux
1 cuillerée à soupe de
vinaigre
blanc
1
gousse de vanille

Préparation de la recette : 

  1. Lavez les pommes, ne les épluchez pas et coupez-les en quartiers puis chaque quartiers en 2.
  2. Faites fondre le beurre dans une grande poêle, ajoutez les pommes, le vinaigre, la gousse de vanille grattée et fendue en 2. Faites dorer 3 minutes ajoutez le sucre, mélangez puis couvrez et laissez cuire à feu doux 10 minutes environ (les pommes doivent être fondantes).
  3. Préchauffez votre four à 200°C. Répartissez les pommes sur le fond de tarte en les serrant bien.
  4. Faites cuire dans le bas de votre four 30 minutes en chaleur tournante ou 40 minutes en chaleur traditionnelle.

Tarte aux pommes caramélisées

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez à la poêlée de pommes, une cuillerée à café de cannelle moulue.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans pour un dessert représente la moitié de celle d'un adulte. Servez-leur de plus petites parts.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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Tarte aux pommes caramélisées est évalué 5.0 de 5 de 1.
Rated 5 de 5 de par Un régal J'adore cette recette que je fais souvent. Merci pour le petit plus , je vais ajouter du vinaigre
Date de publication: 2018-10-08
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