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Tarte aux tomates cerises et dés de jambon

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
25 min
Moyen
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
239 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 barquette de
tomates cerises
1
Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
100 g de
Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA
3
œufs
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
8
olives vertes
dénoyautées
4 branches de
thym
frais
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Lavez et coupez les tomates cerise en 2.
  3. Dans un saladier, mélangez les œufs et le lait. Ajoutez 3 branches de thym émiettées. Salez et poivrez.
  4. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  5. Garnissez le fond du moule de tomates cerise, côté arrondi de la tomate vers le haut (de façon à former 3 cercles à partir de l'extérieur).
  6. Ajoutez au centre les dés de jambon. Répartissez dessus les olives coupées en deux. Versez la préparation à base d'œufs. Faites cuire 25 minutes dans votre four.
  7. Décorez avec la branche de thym restante.

Nutriconso

Tarte aux tomates cerises et dés de jambon

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez des grains ou des mini-épis de maïs.

Le petit conseil nutrition

Accompagnez cette tarte d'une belle salade verte craquante, et hop, le tour est joué pour un dîner équilibré ! Protéines du jambon et des oeufs, bienfaits des tomates et calcium du lait, tout y est !

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