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Tarte brocoli comté lardons

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
287 kcal/ personne

Les ingrédients

200 ml de
crème liquide
200 g de
Dés de Lardons Fumés HERTA
1 sachet de
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
3
œufs
1 bouquet de
brocolis
(100g)
40 g de
comté
6 brins de
ciboulette
2 cuillerées à soupe de
farine

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez le Comté en petits dés.
  2. Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, la crème liquide et la ciboulette ciselée.
  3. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson, versez dessus l'appareil et ajoutez les lardons, les têtes de brocoli en les enfonçant légèrement et les dés de Comté.
  4. Faites cuire 25 à 30 minutes dans le bas de votre four.

L'astuce de Sylvie

Servez cette tarte accompagnée d'un coulis de tomates.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour une recette plus légère, remplacez la crème liquide par 1 briquette de 20 cl de lait concentré non-sucré. 30% de matières grasses pour l'un, 4% pour l'autre... ça donne à réfléchir !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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