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Tarte crumble chocolat cerises

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
28 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
445 kcal/ personne

Les ingrédients

400 g de
cerises fraîches
1
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
200 ml de
lait concentré non sucré
2
œufs
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
80 g de
sucre
en poudre
80 g de
poudre d'amandes
80 g de
beurre
mou

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Mélangez les œufs, 40 g de sucre et le lait.
  3. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Versez dessus les cerises puis l'appareil à base d'œufs. Faites cuire en bas de votre four environ 20 minutes.
  4. Dans un saladier, préparez le crumble en mélangeant du bout des doigts la poudre d'amandes, le chocolat haché en pépites, le sucre restant et le beurre mou. Répartissez-le sur la tarte et faites cuire à nouveau 8 minutes.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez ajouter quelques zestes de citron vert.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une tarte vraiment énergétique qui mériterait d'être précédée d'un repas léger... Alors cap sur les poissons grillés et autres légumes à volonté !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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