Title zone
Tarte endives roquefort et noix
Recette
Entrée
Prép. :
10 min
Cuisson :
30 min
MoyenCoût :
abordable
ServingCount :
4 personnes
EnergyKcalServing :
515 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
150 g d'
Allumettes Nature HERTA
80 g de
roquefort
2
œufs
2
endives
30 g de cerneaux de
noix
1 briquette de
lait concentré non sucré
1 cuillerée à soupe de
farine
Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).
- Emincez les endives et faites-les cuire avec l'Arôme, dans une poêle sur feu moyen environ 5 minutes.
- Hachez grossièrement les noix et coupez le Roquefort en dés. Dans un saladier, mélangez le lait, les œufs et la farine.
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
- Disposez les endives, les noix et le Roquefort puis versez le mélange à base de lait et ajoutez les Allumettes.
- Faites cuire en bas de votre four environ 25 minutes.
Nutriconso
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Remplacez les allumettes par des allumettes de jambon braisé.
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Le petit conseil nutrition
Allumettes, endives, lait concentré et pâte brisée, tout est fait pour vous offrir une recette équilibrée. Associez-lui une belle salade pour ses fibres, et le tour est joué !