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Tarte facile aux poireaux et lardons

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
40 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
354 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

300 g de
poireaux
200 ml de
crème liquide
3
œufs
2 pincées de
noix de muscade

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé.
  2. Emincez et lavez soigneusement les poireaux. Faites-les revenir dans une poêle avec les lardons pendant 10 minutes environ en mélangeant régulièrement.
  3. Fouettez les oeufs dans un saladier avec la crème, ajoutez la noix de muscade.
  4. Répartissez le mélange poireaux-lardons sur le fond de pâte puis la préparation oeufs-crème.
  5. Faites cuire dans le bas de votre four pendant 30 minutes.

Tarte facile aux poireaux et lardons

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez une gousse d'ail et quelques feuilles de persil ciselées.

Le petit conseil nutrition

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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