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Tarte framboises coco

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
266 kcal/ personne

Les ingrédients

400 g de
framboises
fraîches
1
Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
2
œufs
80 g de
noix de coco
râpée
50 g de
sucre
en poudre
1
citron vert

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Mélangez les œufs, le lait, le sucre et la noix de coco râpée. Lavez et râpez le zeste du citron et ajoutez-le.
  2. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Versez la préparation à base de noix de coco et faites cuire 20 à 25 minutes.
  3. Laissez refroidir et ajoutez les framboises.

L'astuce de Sylvie

Saupoudrez de sucre glace pour une effet décoratif digne d'un chef !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Voilà une tarte gourmande qui apporte en plus du plaisir de nombreux minéraux, vitamines (en particulier la vitamine C grâce aux framboises) et des fibres. Savourez là, c'est un condensé de bien-être.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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