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Tarte des îles

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
35 min
Moyen
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
359 kcal/ personne

Les ingrédients

600 g de
mangues
au sirop
1
Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA
3
œufs
1
citron
non traité
100 g de
sucre
en poudre
2 cuillerées à soupe de
noix de coco
râpée

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7 (210°C).
  2. Lavez le citron et à l'aide de la râpe à légumes, prélevez les zestes.
  3. Pelez le citron et découpez la chair en dés.
  4. Mixez les mangues et mélangez-les avec les oeufs et le sucre.
  5. Ajoutez les dés de citron.
  6. Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  7. Versez la préparation sur le fond de tarte.
  8. Saupoudrez la noix de coco râpée et les zestes de citron.
  9. Faites cuire votre tarte dans la partie basse de votre four 30 à 35 minutes.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez ajouter deux cuillerées à soupe de miel aux mangues.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une recette simple et excellente pour aider votre famille à consommer les 5 fruits et légumes recommandés chaque jour par les nutritionnistes !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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