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Tarte meringuée aux framboises

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
40 min
Moyen
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
196 kcal/ personne

Les ingrédients

250 g de
framboises
1 sachet de
Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA
100 g de
sucre glace
3
blancs d'oeuf

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et faites cuire votre pâte à blanc 10 minutes, sortez votre tarte, puis baissez la température du four Th.4 ( 120°C ).
  2. Battez les blancs en neige, ajoutez le sucre en continuant de battre. Ajoutez les framboises et mélangez délicatement.
  3. Versez cette préparation sur la tarte et faites cuire environ 30 minutes.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez ajouter sur le dessus de la tarte des copeaux de chocolat.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Que fait-on devant un dessert riche en fruits, on se régale sans arrière-pensée ! seulement on en prend qu'une seule part.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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