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Tarte tatin tomates et poivrons

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
45 min
Moyen
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
346 kcal/ personne

Les ingrédients

100 g de
cabillaud
1 sachet de
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
100 g de
feta
2
tomates
1 petit
poivron
jaune
1 cuillerée à café d'
aneth
ciselé

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).
  2. Lavez et coupez les tomates et le poivron en rondelles. Disposez-les dans un moule à manqué et faites cuire environ 25 minutes.
  3. Coupez le poisson et le fromage en dés. Roulez ces dés dans l'aneth et disposez-les sur les légumes.
  4. Recouvrez de la pâte et faites cuire environ 20 minutes.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des fèves dans votre tarte tatin.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

En voilà une tarte qu'on va adorer déguster pendant l'été. En plus, elle regroupe tous les groupes alimentaires dont nous avons besoins. Cependant un peu pauvre en protéines et en calcium, nous vous proposons de l'accompagner d'une assiette de crudité avec du râpé de jambon fumé Herta et d'un produit laitier en dessert.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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