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Tartelettes à l'orange et aux éclats de chocolat
Recette
Dessert
Prép. :
10 min
Cuisson :
15 min
FacileCoût :
bon marché
ServingCount :
5 personnes
EnergyKcalServing :
422 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
3
oranges
4 cuillerées à soupe de
poudre d'amandes
2 cuillerées à soupe de
zestes d'orange
confits
Préparation de la recette :
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Pelez les oranges à vif et retirez les segments. Coupez les zestes d'orange confits en dés. Hachez le chocolat en pépites.
- Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson et découpez 5 cercles. Sur chaque rond de pâte, répartissez la poudre d'amandes et la moitié du chocolat fondu mélangés ensemble. Recouvrez de segments d'orange. Saupoudrez d'orange confite et du chocolat restant haché en pépites.
- Faites cuire dans votre four environ 15 minutes.
Nutriconso
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
remplacez l'orange confite par des amandes effilées grillées
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Le petit conseil nutrition
Avec ses 420 calories par personne, cette tarte est un concentré d'énergie. Elle serait idéale à la suite d'un repas léger comme une belle salade composée. Accompagnez cette dernière d'une sauce au yaourt qui, contrairement à une vinaigrette classique, vous apporte un peu de calcium pour peu de calories.