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Tartelettes au chocolat et basilic

Recette

Dessert
Prép.  : 
30 min
Cuisson : 
14 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
613 kcal/ personne

Les ingrédients

200 ml de
crème liquide
1
Pâte Sablée TARTE EN OR HERTA
200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
10 feuilles de
basilic
+ 4 en décor

Les étapes à suivre : 

  1. Faites cuire 4 tartelettes à blanc selon le mode d'emploi.
  2. Cassez le chocolat en pépites. Faites chauffer dans le verre mesureur la crème avec 10 feuilles basilic ciselé grossièrement dedans.
  3. Versez la crème chaude sur le chocolat en retirant le basilic avec une passoire. Versez sur les fonds de tarte. Faites prendre 1 heure au réfrigérateur.

L'astuce de Sylvie

Pour une version différente, n'hésitez pas à infuser de menthe ou du thé vert ou encore de la bergamotte

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour une version légère, faites uniquement la ganache, versez-la dans une verrine et ajoutez dessus des dés de fraises et émiettez dessus de la crêpe dentelles.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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