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Tartelettes aux aubergines et allumettes

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
370 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte Feuilletée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
200 g d'
Allumettes de Bacon Fumées HERTA
1
aubergine
1
oignon

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Découpez 4 cercles dans la pâte et répartissez-les dans 4 moules à tartelettes.
  2. Epluchez et coupez l'aubergine en petits dés. Epluchez et hachez l'oignon.
  3. Faites revenir l'oignon, l'aubergine avec les allumettes jusqu'à ce que les dés d'aubergines soient cuits. Ajoutez la capsule de Cœur de bouillon, prolongez la cuisson deux minutes. Répartissez sur les fonds de tartelettes et faites cuire dans le bas de votre four pendant 30 minutes.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Déposez une quenelle de fromage frais au moment de servir.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnez d'une salade verte.

La suggestion de l’équipe de l’Atelier Culinaire Nestlé pour personnaliser votre recette : 

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