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Tartelettes aux tomates cerise et chèvre frais

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
5 personnes
EnergyKcalServing : 
364 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
bûche de chèvre
frais Chavroux (100g)
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
2
œufs
10
tomates cerises
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Lavez et coupez les tomates cerise en deux. Dans un petit saladier, mélangez les oeufs, le chèvre frais et le lait. Poivrez.
  3. Dans une poêle sans matière grasse, faites revenir les lardons sans les faire cuire totalement. Réservez-les.. Découpez la pâte brisée et sa feuille de cuisson en 5.
  4. Moulez les 5 tartelettes, piquez le fond avec une fourchette.
  5. Répartissez l'appareil à base d'oeufs, de lait et de chèvre frais dans les tartelettes, ajoutez les lardons. Finissez par les tomates cerise.
  6. Faites cuire environ 30 minutes en bas de four.

Nutriconso

Tartelettes aux tomates cerise et chèvre frais

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez ajouter des lanières de poivrons jaunes.

Le petit conseil nutrition

Accompagnez ces tartelettes d'une belle salade verte craquante, et hop, le tour est joué pour un dîner équilibré !

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